Ваш город – Челябинск

Где вкусные роллы? В Сушкоф!

Традиционно роллы представляют собой сочетание риса, водорослей нори и различных вариантов начинки, таких как лосось, копченый угорь, сливочный сыр, авокадо и многое другое. Все эти продукты в руках профессиональных поваров нашего ресторана становятся изысканными блюдами. Каким принципам мы следуем при выборе продуктов?
- Мы закупаем рыбу напрямую без посредников.
- За счет прямых и регулярных поставок рыбы мы свели к минимуму время от момента вылова до попадания к вам на стол.
- Мы разделываем и солим рыбу самостоятельно. Соление происходит по собственной технологии, поэтому рыба никогда не будет, ни слишком соленой, ни слишком пресной.
- Мы не используем пищевых добавок, усилителей вкуса и искусственных красителей.
- Рис, используемый нами, моложе трёх месяцев. Это гарантирует сохранение его полезных свойств. Рис тщательно обрабатывается, что исключает попадание инородных элементов в готовое блюдо, и имеет природный вкус, потому что мы готовим только в чистой, фильтрованной воде без усилителей вкуса.
- Мы закупаем сочную и нежную икру Тобико. Дешевые заменители вроде Масаго мы не используем. Икра Тобико содержит витамины D, B, A и C. А ещё у неё минимальная калорийность.

 

Мы собираем статистику о посещениях сайта с помощью cookies. Посещая сайт, вы соглашаетесь с этим.